tag:blogger.com,1999:blog-10973503978221470682024-03-14T05:31:00.553+01:00Cocina y algo másVidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.comBlogger277125tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-76283698249918744112015-10-24T23:19:00.000+02:002015-10-24T23:19:36.185+02:00MARCHANDO UNA FRITURA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6V4sODBy37A/Viv0c_lXcpI/AAAAAAAAHWc/03U7GQxOoxI/s1600/FRITURA%2B002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://2.bp.blogspot.com/-6V4sODBy37A/Viv0c_lXcpI/AAAAAAAAHWc/03U7GQxOoxI/s320/FRITURA%2B002.jpg" width="320" /></a>Me hubiera gustado que hubiese algún pescadito más, pero es lo que tiene vivir en el centro de la península, hoy era lo que había.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Calamares</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Boquerones</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Harina de garbanzo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elaboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pulverizar unos garbanzos (yo lo he hecho con la thermomix). Salar el pescado. En una bolsa de plástico echar el harina y poco a poco los pescados, eliminar el exceso de harina y freirlo en el aceite bien caliente. Sacar sobre papel absorvente y servir</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-66326700695020027232015-05-17T21:13:00.001+02:002015-05-17T21:13:19.283+02:00FRESONES A LA CREMA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hyJoCoQnzC0/VVjjIDDldfI/AAAAAAAAHWE/KkggN2cGwak/s1600/PicMonkey%2BCollage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="http://3.bp.blogspot.com/-hyJoCoQnzC0/VVjjIDDldfI/AAAAAAAAHWE/KkggN2cGwak/s320/PicMonkey%2BCollage.jpg" width="320" /></a>Estamos en época de fresas y hay que aprovechar, a mí como más me gustan es echándolas azúcar y dejar que se disuelva, el caldo que suelta me encanta, también las hago con leche condensada (ligh total, jiji) y están muy ricas, pero ví que <a href="http://lacocinadepinky.blogspot.com.es/2015/05/fresones-la-crema.html">Pinky</a> las hacía en la thermo de forma más fina y también muy ricas, asique se las he copiado y os puedo asegurar que están muyyyy buenas. Os pongo la receta tal y como las ha preparado ella.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes :</div>
<div style="text-align: justify;">
500 gr. de fresones </div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr. de leche condensada </div>
<div style="text-align: justify;">
1 limon </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparacion :</div>
<div style="text-align: justify;">
Limpiamos los fresones y les quitamos las hojas y los rabitos .</div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos en el vaso 200 gr . de fresones , la leche condensada y el zumo de limon .</div>
<div style="text-align: justify;">
Trituramos 3 minutos , velocidad 4 .</div>
<div style="text-align: justify;">
Repartimos el resto de fresones partidos en trocitos en cuatro recipientes individuales .</div>
<div style="text-align: justify;">
Cubrimos con la crema preparada y los dejamos en el frigo hasta el momento de servir .</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-88175645513494402742015-02-15T23:07:00.000+01:002015-02-15T23:07:08.672+01:00POLLO A LA CERVEZA NEGRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BIcvLK9Lmvk/VOEWc0ujvPI/AAAAAAAAHUo/-LRJQJR99v0/s1600/CAM00773.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BIcvLK9Lmvk/VOEWc0ujvPI/AAAAAAAAHUo/-LRJQJR99v0/s1600/CAM00773.jpg" height="320" width="279" /></a>Una forma diferente de cocinar el pollo, tenía mis dudas, pues pensaba que se me iba a deshacer, pero la verdad queda muy rico.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gr. de cebolla cortada en cuartos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
50 de aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1000 gr de muslitos de pollo sin piel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sobre de sopa de cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
300 gr. de pimienta blanca molida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Elaboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Poner la cebolla y el aceite en el vaso y trocear 4 seg. vel. 4. Sofreir 7 min. 100º vel. 1</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Incorporar el pollo y rehogar 5 min. 100º giro a la izda. vel. cuchara.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Añadir el sobre de sopa de cebolla, la cerveza y la pimienta. Prograrmar 30 min. 100º giro a la izda. vel. cuchara.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-83635461289405812652015-02-12T23:04:00.003+01:002015-02-12T23:04:43.611+01:00CREMA DE PATATA CON CRUJIENTE DE JAMON<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-G4xbGu3DU0c/VN0e97Hb-TI/AAAAAAAAHUU/bKFCAIBocvg/s1600/Crema%2Bde%2Bpatata%2B002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-G4xbGu3DU0c/VN0e97Hb-TI/AAAAAAAAHUU/bKFCAIBocvg/s1600/Crema%2Bde%2Bpatata%2B002.jpg" height="246" width="320" /></a>La primera vez que probé crema de patatas fue en un restaurante en Olmedo (Valladolid) y me pareció una autentica delicia, la hice en una ocasión, pero no me recordaba al sabor que yo tenía, asi que buscando buscando, di con esta receta de <a href="http://www.morguix.com/2012/02/crema-de-patata-con-crujiente-de-jamon.html">Marga</a>, me pareció muy rica y aprovechando estos frios en lo que lo único que apetece son platos de cuchara, vista y hecha. El resultado estupendo, nos ha gustado mucho a todos y su sabor sí me recuerda al que tenía en mi memoria. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
550 gramos de patatas</div>
<div style="text-align: justify;">
2 puerros grandes (sólo la parte blanca)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebolla pequeña.</div>
<div style="text-align: justify;">
170 gramos de leche evaporada </div>
<div style="text-align: justify;">
30 gramos de aceite de oliva virgen extra</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cubilete de leche semidesnatada</div>
<div style="text-align: justify;">
500 gramos de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
Pimienta, sal, nuez moscada</div>
<div style="text-align: justify;">
80 gramos de jamón </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PREPARACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
Partir en trozos los puerros y la cebolla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Poner en el vaso la cebolla y el puerro, añadir el aceite y picar 4 segundos a vel. 5.</div>
<div style="text-align: justify;">
Programar 8 minutos, temperatura Varoma, y vel. 1.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora agregar las patatas y picarlas durante 5 segundos a vel. 5, añadir el agua, la leche semidesnatada, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Programar 25 minutos, 100º, vel. 1.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dejar enfriar unos minutos, añadir la leche evaporada y triturar durante 1 minuto a vel. progresiva 6-10. Probar el punto de sal, por si hiciera falta añadirle un poco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para hacer el crujiente de jamón, colocar las tiritas de jamón entre dos papeles absorbentes de cocina, y meter al microondas. Con los microondas pasa un poco como con los hornos, que varian de uno a otro, Marga lo ha puesto 20 segundos, yo 1 minuto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-31099273267916191302015-02-08T22:44:00.000+01:002015-02-08T22:44:05.864+01:00MONEDERO<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DucWKzsxU00/VNfXZ2zrdCI/AAAAAAAAHUE/UDZj5D-2vfQ/s1600/PicMonkey%2BCollage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-DucWKzsxU00/VNfXZ2zrdCI/AAAAAAAAHUE/UDZj5D-2vfQ/s1600/PicMonkey%2BCollage.jpg" height="169" width="320" /></a>Monedero de patcwork, por dentro y por fuera. Me encanta el resultado.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-70334956810376963322015-02-07T22:52:00.001+01:002015-02-07T22:52:21.941+01:00QUESADA PASIEGA EN THERMOMIX<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LuaI_pnkkXU/VNaHYIZO6XI/AAAAAAAAHT0/r5ZD-SyiPkI/s1600/Quesada%2Bpasiega.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LuaI_pnkkXU/VNaHYIZO6XI/AAAAAAAAHT0/r5ZD-SyiPkI/s320/Quesada%2Bpasiega.jpg" /></a>Me encanta el queso, y todo lo que lleva queso, ya sea dulce o salado. Esta quesada es lo más parecido que he encontrado a la auténtica quesada pasiega, no le llega, pero aún así está muy rica. Esta la he copiado del blog <a href="http://saboresdeayeryhoy.blogspot.com.es/2013/11/quesada-pasiega-en-thermomix.html">Sabores de ayer y hoy</a> </div>
Ingredientes:<br />250 de queso de Burgos<br />500gr de leche entera<br />2 huevos<br />270gr de azúcar<br />la ralladura de un limón<br />1 cucharadita de canela molida<br />100gr de mantequilla y un poco más para engrasar el molde<br />150gr de harina de repostería<br />Preparación:<br />1.-Precalienta el horno a 180º. Engrasa un molde desmoldable, de 29 cm de diametro, con mantequilla.<br />2.- Pon en el vaso el queso y tritura 10 segundos en velocidad 5.<br />3.- Agrega la leche, huevos, azúcar, la ralladura de limón y la canela, y mezcla 1 minuto en velocidad 6.<br />4.- Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente o derretida y mezcla 15 segundos en velocidad 4.<br />5.- Añade la harina y programa 20 segundos en velocidad 6.<br />6.- Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante 1 hora a 180ºC, calor arriba y abajo, ó hasta que esté cuajada. Deja enfriar y guardar en la nevera. Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-70925909776753985552015-02-01T21:32:00.001+01:002015-02-01T21:32:55.954+01:00MANTEL INDIVIDUAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VzFgf4yeGRA/VM6Ml8x7y5I/AAAAAAAAHTc/xOYMxshqaug/s1600/Mantel%2Bindividual2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VzFgf4yeGRA/VM6Ml8x7y5I/AAAAAAAAHTc/xOYMxshqaug/s1600/Mantel%2Bindividual2.jpg" height="223" width="320" /></a>Mantel individual con la técnica crazy (aunque yo no he puesto ningun adorno). Junto con el log cabing es la técnica que más me gusta, me relaja mucho y el resultado me encanta.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-30343929538108401962015-01-26T00:14:00.000+01:002015-01-26T00:14:28.184+01:00COLCHA PARA CUNA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--EyRL5-B8Kc/VMV4HbUGd5I/AAAAAAAAHS4/h0ml483tCSc/s1600/IMG-20150123-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--EyRL5-B8Kc/VMV4HbUGd5I/AAAAAAAAHS4/h0ml483tCSc/s1600/IMG-20150123-WA0009.jpg" height="320" width="228" /></a>Despues de tanto tiempo vuelvo y no precisamente con una receta de cocina. Hoy traigo una colcha muy especial, para una personita mucho más especial. Es para mi primera nieta, Anaís, que nació el pasado dos de diciembre y que me tiene loquita.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-61748194032028157002014-04-27T19:09:00.000+02:002014-04-27T19:09:44.205+02:00ACELGAS CON TOMATE EN THERMOMIX<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-J4gOmg0nkks/U1027a7JsaI/AAAAAAAAF2I/6Qzmt6v0sPw/s1600/CAM00797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-J4gOmg0nkks/U1027a7JsaI/AAAAAAAAF2I/6Qzmt6v0sPw/s1600/CAM00797.jpg" height="247" width="320" /></a>Según mi marido sí estaban buenas, yo no lo sé porque no las probé, a mí no me gustan. Es un plato que igual se puede hacer de modo tradicional, pero así es rápido, cómodo y limpio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 gr de cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 diente de ajo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
40 gr. de aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
50 gr. de jamón serrano cortado en dados</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
400 gr. de tomate natural o en conserva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cucharadita de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cucharadita de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
500 gr. de acelgas picadas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elaboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite, trocear 3 seg/vel. 5. Incorporar el jamón y sofreir 7 min/varoma giro a la izquierda/vel. cuchara. Añadir los tomates cortados en trozos, la sal y el azúcar. Poner el varoma en su posición con las acelgas dentro y programar 20min/varoma giro a la izquierda/vel cuchara.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Abrir el varoma y colocarlo sobre la tapa. Escurrir bien la acelgas y añadirlas al vaso. Rehogar 2min/varoma/giro a la izquierda vel cuachara. Emplatar y servir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-61287039769220187492014-03-23T17:05:00.002+01:002014-03-23T17:05:46.639+01:00NECESER<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-p1Wu1zpFj_M/Uy8FOcS5ZMI/AAAAAAAAFqk/mee7o-ry5bc/s1600/Neceser.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-p1Wu1zpFj_M/Uy8FOcS5ZMI/AAAAAAAAFqk/mee7o-ry5bc/s1600/Neceser.jpg" height="213" width="320" /></a>Otro reto de patchwork. Está hecho con el método de log cabin que me encanta trabajar. Pero la dificultad residía en unirlo y lo más difícil para mí, poner la cremallera y que al dar la vuelta quedase bien. Para quien sabe coser posiblemente sea muy fácil, para mí es complicado. Pero el resultado me encanta. Y está cosido totalmente a mano, incluida la cremallera.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-62375306936840566462014-03-23T16:57:00.000+01:002014-03-23T16:57:25.212+01:00PAN RAPIDO EN THERMOMIX<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5ragYyzaIBQ/Uy8BPlmNE7I/AAAAAAAAFqY/rf2XMWGYNVA/s1600/Pan+r%C3%A1pido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5ragYyzaIBQ/Uy8BPlmNE7I/AAAAAAAAFqY/rf2XMWGYNVA/s1600/Pan+r%C3%A1pido.jpg" height="249" width="320" /></a>Anteriormente ya había hecho pan, pero en pyrex, y me llegó esta receta en donde no hay que dejar doblar el volumen ni amasar cada vez que dobla, y tengo que decir que está muy rico. En esta ocasión han sido pequeños panecillos pero también se puede hacer más grande, eso al gusto de consumidor. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 gr de agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
500 gr de harina de fuerza</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
15 gr de aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cucharadita de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elaboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Calentar el agua 1 min. 37º vel. 1</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Echar el resto de ingredientes y mezclar 30 seg. vel. 6.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuacióon 2 min. vaso cerrado vel. espiga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Darle la forma que se quiera, espolvorear de harina y hornear 20 o 30 min. a 200º. El tiempo es orientativo ya que de un horno a otro siempre varia.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-69799528385241343692014-03-12T23:25:00.001+01:002014-03-12T23:25:45.907+01:00DISPARA, YO YA ESTOY MUERTO<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w7hYGLv9Dd0/UyDeQ3TFvlI/AAAAAAAAFkk/IRnZlqJZ6CM/s1600/JuliaNavarroAvance.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w7hYGLv9Dd0/UyDeQ3TFvlI/AAAAAAAAFkk/IRnZlqJZ6CM/s1600/JuliaNavarroAvance.jpg" height="320" width="207" /></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El último libro de Julia Navarro, sencillamente genial. De esos que desde la primera página te engancha y no puedes dejarlo. Muchas historias dentro de una misma historia que comienza a finales del s XIX hasta el mediados del XX. Amistad, guerra, lealtad, sufrimiento. Cuenta el conflicto palestino-israelí que yo nunca he acabado de entender. Ella lo cuenta de una manera que hace que el lector lo entienda bien y se posicione en la piel de ambos bandos. Una historia que en muchos momentos me ha puesto la piel de gallina. Un libro fácil de leer, aunque es verdad que hay partes que quizas aburren un poco porque al mezclar ficción con realidad, cuando cuentas hechos historicos como que me pierdo un poco. Aún así ya lo he dicho, GENIAL.</div>
<div style="text-align: justify;">
El final sorprendente.</div>
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-55239603912203198502014-02-15T22:19:00.002+01:002014-02-15T22:20:01.905+01:00LOS BESOS NO SE GASTAN<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cqWMv6F1QMw/Uv_ZnUa_EXI/AAAAAAAAFWQ/POV-E98fNjE/s1600/LOS+BESOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cqWMv6F1QMw/Uv_ZnUa_EXI/AAAAAAAAFWQ/POV-E98fNjE/s1600/LOS+BESOS.jpg" /></a>Me ha gustado muchísimo, es un libro de fácil lectura. Para mi un canto a la amistad verdadera. Me ha hecho retroceder muchos años, cosas que tenía olvidadas de mi infancia y adolescencia. Me ha emocionado y en muchos momentos me ha hecho llorar.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-2483084669499108902014-02-15T22:14:00.001+01:002014-02-15T22:14:37.406+01:00TRILOGIA DE EN EL PAIS DE LA NUBE BLANCA<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DApybW5ovQ4/Uv_YUIXVQ_I/AAAAAAAAFWE/9Mzk_xxpLr8/s1600/TRILOGIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DApybW5ovQ4/Uv_YUIXVQ_I/AAAAAAAAFWE/9Mzk_xxpLr8/s1600/TRILOGIA.jpg" height="320" width="320" /></a>Me ha parecido una historia muy bonita, la vida de dos mujeres muy diferentes que se embarcan en una aventura totalmente desconocida. Se va viendo la evolución de los personajes conforme van pasando los años. </div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-38831392780218373712014-02-15T22:10:00.003+01:002014-02-15T22:10:47.148+01:00PALMERAS EN LA NIEVE<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tmns6NbKY28/Uv_XfCvUajI/AAAAAAAAFV8/aDSsEQM_PG4/s1600/palmeras+en+la+nieve+luz+gabas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tmns6NbKY28/Uv_XfCvUajI/AAAAAAAAFV8/aDSsEQM_PG4/s1600/palmeras+en+la+nieve+luz+gabas.jpg" height="320" width="213" /></a><br /><br />Creo que a la novela le sobran las primeras 200 páginas porque hasta entonces es aburrida, pero de repente empiezan a ocurrir muchas cosas, y es cuando empezó a gustarme, aunque después tiene cosas aburridas. Es un libro me gusta no me gusta, pero aún así es interesante.<br />Un relato sobre un capitulo de la historia de España que aunque en alguna ocasión oí relatar a mi abuela, me era desconocido.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-10617941479296053452014-02-09T18:15:00.000+01:002014-02-09T18:15:02.259+01:00COLCHA DE PATCHWORK<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YAJ71i-Xj4Q/Uve1vymPuEI/AAAAAAAAFSM/00lhsyt6RYM/s1600/_DSC5961.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YAJ71i-Xj4Q/Uve1vymPuEI/AAAAAAAAFSM/00lhsyt6RYM/s1600/_DSC5961.jpg" height="320" width="238" /></a>Hoy vengo con una entrada diferente, no es cocina ni lectura, es una aficción recien descubierta. Se trata de la técnica de pastchwork. Empecé hace justo un año, me gustaba mucho pero nunca me atrevía porque no se coser, quitando un boton, un bajo y poco más (aparte del punto de cruz), no tengo idea. Tampoco tengo maquina de coser con lo cual pensé que no era posible. Aún así me animé y aquí está mi primer trabajo. Una colcha que está cosida toda a mano y de la cual me siento muy orgullosa porque he sido capaz de hacerla "sin saber coser".</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-47779733231837910912014-01-12T22:37:00.001+01:002014-01-12T23:26:37.374+01:00ROSCON DE REYES<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bOAbSb5uYME/UsmNlTSR5vI/AAAAAAAAFEU/dtyJBgz3NXE/s1600/Rosc%C3%B3n+de+reyes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bOAbSb5uYME/UsmNlTSR5vI/AAAAAAAAFEU/dtyJBgz3NXE/s320/Rosc%C3%B3n+de+reyes.jpg" height="260" width="320" /></a><span style="color: blue; font-size: large;">Primero de todo desearos un felíz año, año que dicho sea de paso ojalá sea el principio del fin de esta larga crisis (porque esos que dicen que ya estamos saliendo no se lo creen ni que lo sueñen).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-size: large;">Y aunque ya han pasado unos días de la festividad de Reyes, hoy llego con mi roscón, que ciertamente no me quedó muy bonito, pero estaba muy rico.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-size: large;">Este año le he copiado la receta al blog <a href="http://asabordehogar.blogspot.com.es/">A sabor de hogar</a>, seguro que la conoceis, pero si no es así pasaros por su cocina, hace cosas muy ricas. Las únicas variaciones que hice es que yo no le puse fruta escarchada porque no me gusta, y además de la cáscara de limón, también le eché de naranja. En lugar de la fruta escarchada le eché trocitos de naranja confitada que había visto en lidl.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-size: large;">Os dejo la receta tal y como ella la tiene</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: blue;">MASA MADRE:<br />70 grs. de leche<br />10 grs. de levadura prensada fresca de panadero,<br />1 cucharadita de azúcar<br />130 grs. de harina de fuerza</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><br />AZÚCAR AROMATIZADA:<br />120 grs. de azúcar<br />la piel de 1 limón sin nada de blanco<br />MASA:<br />60 grs. de leche<br />70 grs. de mantequilla a punto pomada<br />2 huevos<br />20 grs. de levadura prensada fresca de panadero<br />30 grs. de agua de azahar<br />450 grs. de harina de fuerza<br />1 pellizco de sal</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><br />DECORACIÓN:<br />Huevo batido,<br />fruta escarchada<br />almendra<br />azúcar humedecido</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><br />PREPARACIÓN CON THERMOMIX:<br />Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverizar el azúcar: 10 segundos-velocidad 5-10<br />Añadir la piel de limón: 15 segundos-velocidad 5-10. Retirar y reservar. <br />Echar en el vaso los ingredientes de la masa madre y programar: 15 segundos-velocidad 4. Retirar del vaso y formar un bola. Colocarla en un bol con agua templada; y cuando la bola de masa flote y doble su volumen, estará lista (esto nos llevará unos 5-6 minutos aproximadamente) <br />Poner en el vaso el azúcar aromatizado reservado, los ingredientes de la masa y por último los ingredientes de la masa madre. Programar: 3 minutos-vaso cerrado-velocidad Espiga. Dejar reposar dentro del vaso hasta que la masa salga por el brocal (aproximadamente 1 hora). Pasado este tiempo volvemos a amasar: 1 minuto-vaso cerrado-velocidad Espiga. <br />Retirar la masa del vaso (estará blanda) y ponerla sobre una superficie enharinada. Hacer una bola y colocarla en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Darle forma de roscón (abrir bien el agujero central porque al fermentar va a intentar cerrarse y colocar un aro en el medio). Pintar con huevo batido y adornar con frutas escarchadas, almendra y azúcar humedecido. Dejar reposar </span></span><span style="color: blue; font-size: large;">hasta que doble su volumen.</span><br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="border: 0px !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-87904989327501334462013-12-23T00:10:00.001+01:002014-01-12T23:03:03.249+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HW1Su-ksd9s/UrdwzJbXgqI/AAAAAAAAE0U/gjiGM5nFHgY/s1600/FondosHD.MX_fondo-de-pantalla-rojo-con-feliz-navidad_1024x605.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HW1Su-ksd9s/UrdwzJbXgqI/AAAAAAAAE0U/gjiGM5nFHgY/s320/FondosHD.MX_fondo-de-pantalla-rojo-con-feliz-navidad_1024x605.jpg" height="189" width="320" /></a>Aunque hace tiempo que no publico nada, no quería dejar pasar estas fechas sin desearos una Felíz Navidad, y que la magia y los buenos sentimientos que acompañan estas fechas, os acompañen siempre.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-36191425733721012372013-03-10T18:46:00.001+01:002013-03-10T18:46:30.247+01:00TOSTA DE PIQUILLOS<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sePJXjFHKyM/UTzFDGcc9vI/AAAAAAAACZQ/1dRRn3C0i8I/s1600/Tosta+de+piquiilos+con+cebolla+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://4.bp.blogspot.com/-sePJXjFHKyM/UTzFDGcc9vI/AAAAAAAACZQ/1dRRn3C0i8I/s320/Tosta+de+piquiilos+con+cebolla+001.jpg" width="320" /></a><br /><br />Otro de esos aperitivos en los que la mayor dificultad reside en abrir la lata, pero no por eso deja de ser menos rico.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br />Ingredientes:<br /><a href="http://vidifer-cocinayalgomas.blogspot.com.es/2010/04/pan-de-ajo-y-tomate-con-oregano.html">Pan de ajo</a><br />Pimientos de piquillo asados con cebolla<br />Carne de cangrejo<br />Elaboración:<br />Echar sobre el pan de ajo el pimiento con la cebolla y la carne de cangrejo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-61915892107789340512013-03-08T22:45:00.001+01:002013-03-08T22:45:17.614+01:00CHAMPIÑONES AL AJILLO<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eeyH211HSwQ/UTpZeBtsdlI/AAAAAAAACZA/rJmwjNt-Ng4/s1600/Champi%C3%B1ones+al+ajillo+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://1.bp.blogspot.com/-eeyH211HSwQ/UTpZeBtsdlI/AAAAAAAACZA/rJmwjNt-Ng4/s320/Champi%C3%B1ones+al+ajillo+001.jpg" width="320" /></a><br /><br />Alimento que además de estar muy rico resulta útil para combatir el estrés y las migrañas, y es muy recomendable para reducir el exceso de colesterol.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br />Ingredientes:<br />Champiñones<br />Ajo y perejil<br />Aceite<br />Sal<br />Vino blanco<br />Taquitos de jamón<br /><br />Elaboración:<br />Lavar y secar bien los champiñones. Echar aceite en una sarten y cuando esté caliente echar los champiñones, dejar que se rehogen un poco y añadir el ajo y el perejil machacado junto con la sal (no mucha, ya que el jamón añadirá más), cuando estén tiernos echar un vasito de vino blanco y dejar que se evapore, por último añadir los taquitos de jamón.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-85602856850426696962013-02-23T22:13:00.001+01:002013-02-23T22:13:14.322+01:00BACALAO A LA BATURRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mP4vftB-RmQ/USfniLtuK7I/AAAAAAAACYg/etglPwB0MHE/s1600/Bacalao+al+estilo+baturro+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://1.bp.blogspot.com/-mP4vftB-RmQ/USfniLtuK7I/AAAAAAAACYg/etglPwB0MHE/s320/Bacalao+al+estilo+baturro+001.jpg" width="320" /></a>Esta receta se la ví a <a href="http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/2013/02/bacalao-la-baturra.html">Pan frito o rebanás</a> hace unos días y enseguida pensé en hacerla, me pareció una receta muy rica, aunque no la he hecho exactamente igual, ella la gratina y la sirve caliente, y yo la he hecho a modo de ensalada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta original la podeis ver <a href="http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/2013/02/bacalao-la-baturra.html">aquí</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bacalao desalado</div>
<div style="text-align: justify;">
Huevos cocidos</div>
<div style="text-align: justify;">
Patatas cocidas</div>
<div style="text-align: justify;">
Salsa alioli</div>
<div style="text-align: justify;">
Elaboración:</div>
<div style="text-align: justify;">
Desalar el bacalao 24 horas antes, cambiando el agua dos o tres veces. Ella cuece las patatas, yo las freí, cocer los huevos y hacer una salsa alioli (mayonesa a la que añadiremos un diente de ajo y un poco de perejil, ya se que no es la auténtica, pero también está rica).</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Con el bacalao ya desalao hacer lascas, trocear las patatas (en el caso de que se cuezan) y los huevos, mezclar todo y echar la salsa alioli.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a></div>
Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-9112745932369064632013-02-10T22:52:00.001+01:002013-02-10T22:52:50.445+01:00HOJALDRE DE NATA Y FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-z2lnXEIn_cQ/URgVC3hEazI/AAAAAAAACYA/jaPhIrwPPuQ/s1600/2013-02-10+12.12.56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="http://1.bp.blogspot.com/-z2lnXEIn_cQ/URgVC3hEazI/AAAAAAAACYA/jaPhIrwPPuQ/s320/2013-02-10+12.12.56.jpg" width="320" /></a>En más de una ocasión he comentado que el hojaldre da mucho juego, tanto dulce como salado y en ambos casos está muy rico. Esta vez lo he preparado con nata y fresas, y bueno como dice mi hija no tiene mérito de sencillo que es, pero eso no quita que esté muy bueno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 lámina de hojaldre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 de nata para montar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
fresas (las que admita)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elalboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hornear el hojaldre y dejar enfriar. Montar la nata y extender sobre el hojaldre una vez que esté frío, adornar con las fresas y a degustar.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-61436206098540346792013-02-10T22:35:00.000+01:002013-02-10T22:35:09.636+01:00ISABEL<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a5pzU01biwQ/URgQ0REGdKI/AAAAAAAACX4/7Bcs9M7FCd0/s1600/isabel-9788401352782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-a5pzU01biwQ/URgQ0REGdKI/AAAAAAAACX4/7Bcs9M7FCd0/s320/isabel-9788401352782.jpg" width="208" /></a><br /></div>
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Isabel, desde sus inicios, sufrió duras pérdidas –fue separada de su madre siendo niña y obligada a vivir en la corte por su hermanastro el rey Enrique IV- y se vio forzada a tomar importantes decisiones. Y, además, se mostró firme e inquebrantable ante todas las posibles imposiciones de matrimonio. Así, defendiendo su derecho de elegir esposo, al punto de poner en peligro su vida, se casó con Fernando de Aragón. Pero entonces se convirtió en objeto de maledicencias y apuros económicos.Ésta es la historia de una mujer de gran temperamento. Una soberana de raza, que luchó a brazo partido en una época de grandes cambios y complejas intrigas. La historia de cómo una </div>
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muchacha inexperta lo dio todo por una obsesión: ser reina.</div>
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En este libro se unen dos de mis grandes aficciones leer y conocer historia. No es un libro histórico, es una novela que siguiendo la historia nos narra cómo debió ser la vida de Isabel, un personaje al que siempre he admirado. El autor narra los hechos imaginando lo que debieron sentir o pensar sus personajes, lo que hace que nos sintamos más cercanos y podamos emocionarnos con sus sentimientos. Fué una época en que las intrigas, abusos de poder, traiciones debieron estar a la orden del día, más o menos como ahora.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-75519707794295708652013-02-03T17:29:00.002+01:002017-02-12T23:19:09.079+01:00BIZCOCHO DE NATILLAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AEJgb5z8YaQ/UQ6O2RNbbsI/AAAAAAAACXY/9-s9OyUnB-A/s1600/Bizcocho+de+natillas+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://1.bp.blogspot.com/-AEJgb5z8YaQ/UQ6O2RNbbsI/AAAAAAAACXY/9-s9OyUnB-A/s320/Bizcocho+de+natillas+004.jpg" width="320" /></a>Este es uno de los primeros bizcochos que hice con la thermo, y uno de los que más me gustan y más hago. Ya lo tenía publicado en el blog, pero cuando me desaparecieron las fotos, ésta es una de las que no pude recuperar, asi que hoy lo vuelvo hacer, con la diferencia que siempre lo he hecho con natillas compradas y éste le hice con las <a href="http://vidifer-cocinayalgomas.blogspot.com.es/2013/01/natillas-de-naranja.html">natillas</a> que le copié a Frabisa, y bueno el resultado no tiene nada que ver, que un bizcocho super esponjoso y muy rico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
3 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. de aceite de oliva suave</div>
<div style="text-align: justify;">
1 natilla danone<br />
200 gr. de harina </div>
<div style="text-align: justify;">
un pellizco de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sobre de levadura royal</div>
<div style="text-align: justify;">
Elaboración:</div>
<div style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 170º</div>
<div style="text-align: justify;">
Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 min. tem. 37º, vel. 2. Agregar el aceite y las natillas y mezclar 15 seg. vel 5. Incorporar la harina, la sal y la levadura y programar 22 seg. vel 3. Terminar de envolver con la espátula.</div>
<div style="text-align: justify;">
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear 30 min. a 170º, más o menos, ya sabeis dependiendo del horno de cada uno.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="https://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1097350397822147068.post-22956598125027843032013-01-27T15:38:00.000+01:002013-01-27T15:38:59.053+01:00NATILLAS DE NARANJA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vRn2irLa2UI/UQU5-qW7m_I/AAAAAAAACW4/BN75vIm1eVE/s1600/DSC03580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="http://3.bp.blogspot.com/-vRn2irLa2UI/UQU5-qW7m_I/AAAAAAAACW4/BN75vIm1eVE/s320/DSC03580.JPG" width="320" /></a>Estas natillas se las ví ayer a <a href="http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/2013/01/natillas-caseras-de-naranja-receta-en.html">Frabisa</a>, y vistas y hechas, sólo que yo no le he puesto naranja confitada, eso lo dejo para otra ocasión. Decir que estan buenas es quedarme corta, están muyyyyy buenas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span></div>
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5 yemas de huevos (o 3 huevos enteros) yo utilizé 3 huevos</div>
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<div style="text-align: justify;">
La piel de una naranja (sin la parte blanca) bien lavada y secada.</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 litro de leche.</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml. de zumo de naranja.</div>
<div style="text-align: justify;">
120 gr. de azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ramita de canela (opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
20 gr. de maizena. (yo le puse 30 gr.)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
canela molida y azúcar para adornar</div>
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Elaboración: </div>
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<div style="text-align: justify;">
Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso todos los ingredientes. Mezclar 10 seg. a vel. 3.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadir la piel de naranja y la rama de canela y programar 8 minutos a 90º, vel. 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retirar la cáscara y la canela y repartir en cuencos individuales. Mezclar azúcar y canela y espolvorear sobre las natillas.</div>
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/283/EAD985F1F2987891352E4C4C8D7E37EB.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a></div>
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