Estas tampoco tienen ninguna dificultad, y mira que están ricas.
Sobre una plancha echar un chorrito de aceite y cuando está caliente se colocan las navajas, dejamos que se abran y se doren, para que no se queden muy secas, echar un chorrito de aceite por encima, antes de sacarlas rociarlas con limón.
Este plato mi padre lo bordaba. Las ponía como tú pero antes de sacarlas las rociba con limón, vino blanco, ajo y perejil. Estaban de cine. Cuando las preparo me acuerdo mucho de él. Un besazo.
ResponderEliminarPara la próxima la prepararé así. Besos.
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