Ingredientes:
Berenjenas
Pimientos
Cebollas
Tomates
Sal
Aceite
Elaboración:
Meter las verduras en una bandeja de horno y echarlas un chorrito de aceite, hornear a 180º unos 50 minutos. Sacarlas, trocearlas, echarlas un poco de sal y otro chorrito de aceite.
este plato me chifla, cuando hago , hago cantidad, lo congelo en tuppers y voy sacando ,uhmmm a mi me encanta.
ResponderEliminarbesos!
Se ve riqusiima esta escalibada, me encanta, aunque no sea o si sea la original.
ResponderEliminarUn besote
Que plato tan bueno, esto si que me encantan. Me lo apunto. Saludos
ResponderEliminarYo tampoco te sabría decir si es la receta tradicional, pero lo que si te digo es que tiene una pinta deliciosa!!!
ResponderEliminarBesots
Que ricuraaa, me encanta, un beso.
ResponderEliminarvidifer no se yo tampoco si sera asi pero me quedo con esta que se ve con una pintaaaaaaaaaa
ResponderEliminarbesitos wapa
Riquisima, me encanta. Besos.
ResponderEliminarHolaaaa, yo la hago diferente, aunque no sé como será la auéntica. De cualquier forma, riquísima!!
ResponderEliminarun besoooo
Si te gusta el ajo crudo, échale uno o dos picaditos por encima, verás qué rico.
ResponderEliminarBesos.
Ummmmmmmmmmmmmmm divina wapa ,con lo que a mi me gusta la escalibada me llevo ese platin antes de que no quede na.
ResponderEliminarBicos mil.
Yo tampoco se si es así, pero está de lujo!!
ResponderEliminarUn besiño.
que plato mas bueno y bien sano
ResponderEliminar¡Ummmm!. Es una auténtica delicia, así sola, y también con foie, bacalao ahumado, con ventresca... ¡riquísima!.
ResponderEliminarUn besote.
Gracias por vuestros comentarios, y tomo nota de las sugerencias que me haceis. Besosssssssssss
ResponderEliminarMe encanta la escalivada. Sobre todo la tomo en verano pero si os original o no ¡que más da! lo importante es comerselo jejeje
ResponderEliminarBesitos.
Muy muy buenas esas verduritas asadas, Vidifer! (y la música también me gusta). Besitos!
ResponderEliminares un plato muy rico creo que tambien me lo copio
ResponderEliminarBexinos
AMIGA VIDIFER: ESTE PLATO LO COMI EL AÑO PASADO, PUES UNA AMIGA URUGUAYA QUE VIVE EN BARCELONA, NOS DELEITO CON ESTE ORIGINAL ACOMPAÑAMIENTO Y EN VERDAD, A MI NO ME GUSTAN MUCHO LAS VERDURAS, PERO ESTA, QUEDO SENSACIONAL, COMO HA DE HABER QUEDADO LA TUYA , AUNQUE DICES QUE NO TE SALIO BIEN.-
ResponderEliminarEN LA FOTO SE VE DELICIOSA.-
UN BESO GRANDE.-
"jamia" con lo que me gustan a mi las verduras asadas, como para no hacerlo (el dejarte un comentario). Lo sencillas qeu son de preparar y lo buenas que quedan, solas o como acompañamiento de cualquier receta, hasta en tortilla...mmmmmmmmm...
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Que rica!! yo suelo hacerla mucho en verano, la tuya se ve muy jugosita y rica me encanta!!
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado súper apetitoso, qué rico y qué completo.
ResponderEliminarun beso y feliz semana
Buena pinta sí que tiene, me quedo mirando tu blog. Un beso
ResponderEliminarTe ha quedado riquísimo, a mi me encanta y se le pones unas anchoas encima, es ya la pera.
ResponderEliminarHace días que no había venido a verte, porque esto es de octubre, cada día me cunde menos.
Un beso
Hola, por fin hize hueco para poder entrar en tu cocina, jejeje, en definitiva en tu blog, y lo que he visto me ha gustado mucho, las verduras me encantan así que este plato lo probaré, cuando vea que le pasa a mi horno que últimamente no me va muy bien, pobre lo hago trabajar tanto que creo que esta en huelga jejeje, gracias por tus comentarios y por hacerte seguidora de mi blog, desde ya tienes una seguidora en el tuyo, un beso muy grande
ResponderEliminarTiene una maravilla pinta, y además de ser sana y natural, es totalmente apta para nosotros los celíacos.
ResponderEliminarBesotes
Ana y Víctor
No he hecho escalibada pero, la he probado y me gusta mucho, te ha quedado de lujo
ResponderEliminarBesicos