domingo, 27 de enero de 2013

NATILLAS DE NARANJA

Estas natillas se las ví ayer a Frabisa, y vistas y hechas, sólo que yo no le he puesto naranja confitada, eso lo dejo para otra ocasión. Decir que estan buenas es quedarme corta, están muyyyyy buenas.
Ingredientes: 
5 yemas de huevos (o 3 huevos enteros) yo utilizé 3 huevos
La piel de una naranja (sin la parte blanca) bien lavada y secada.
1/2 litro de leche.
100 ml. de zumo de naranja.
120 gr. de azúcar.
1 ramita de canela (opcional)
20 gr. de maizena. (yo le puse 30 gr.)
canela molida y azúcar para adornar
Elaboración: 
Poner  la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso todos los ingredientes. Mezclar 10 seg. a vel. 3.
Añadir la piel de naranja y la rama de canela y programar 8 minutos a 90º, vel. 2.
Retirar la cáscara y la canela y repartir en cuencos individuales. Mezclar azúcar y canela y espolvorear sobre las natillas.

12 comentarios:

  1. Unas natillas sin duda bien ricas
    Feliz semana, besos

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  2. que buenas! ese toque de naranja mmm me las apunto!! un beso

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  3. Unas natillas estupendas ,quedan copiadas para cualquier dia de estos
    besinos

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  4. Holaaa, o hago una crema de naranja muy parecida a una natilla pero algo más cremosa. Que riquísima!
    Un besooo

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  5. Me las estoy imaginando con su sabor a naranja y me parecen exquisitas para aprovechar la época de las naranjas que ahora es cuando están más dulces.
    Besos.

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  6. Que ricas, nunca las he probado de naranja. Esta muy bien que pongas la receta para la TMX. Me quedo en tu blog a hacerte compañía, y te invito al mío para que te pases cuando quieras. Besos!!

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  7. Andaaaaaaaaaaaa, muchas gracias por citarme. Menuda sorpresa, me alegra mucho que te hayan gustado tanto.

    un besazo enorme y feliz día

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  8. Ummmm que ricas las natillas, y con sabor naranja, ne encanta!! Besitos.

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  9. Estan buenísimas, yo las hago igual pero, sin la naranja, las próximas las haré así :)
    Besos

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  10. jeje tienen buena punta ñam ñam ñam, yo tambñien subí hoy a mi blog natillas aunque son un pelin distintas, un saludo y a seguir cocinando cosas ricas!

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Me encanta que me dejes un comentario, no te imaginas el subidón que me dá cuando entro al blog y te veo. Gracias.