
No hace falta hacer ningún curso de cocina para hacer un bocata de tortilla francesa, más fácil imposible, y no por ello menos rico. A mí me encanta, así en bocata, no suelo hacerla a menudo, por aquello de no engordar, pero de vez en cuando y si estoy sola me doy el capricho.
Ingredientes:
Huevos
Aceite
Sal
Pan
Elaboración:
Batir los huevos (uno, dos, ya se sabe, cuantos más, más grande) y echarlos en una sartén donde habremos calentado una cucharada de aceite, voltear la tortilla con ayuda de un tenedor hasta que esté a nuestro gusto. Abrir el pan por la mitad y meter la tortilla.
