domingo, 23 de marzo de 2014

NECESER

Otro reto de patchwork. Está hecho con el método de log cabin que me encanta trabajar. Pero la dificultad residía en unirlo y lo más difícil para mí, poner la cremallera y que al dar la vuelta quedase bien. Para quien sabe coser posiblemente sea muy fácil, para mí es complicado. Pero el resultado me encanta. Y está cosido totalmente a mano, incluida la cremallera.

PAN RAPIDO EN THERMOMIX

Anteriormente ya había hecho pan, pero en pyrex, y me llegó esta receta en donde no hay que dejar doblar el volumen ni amasar cada vez que dobla, y tengo que decir que está muy rico. En esta ocasión han sido pequeños panecillos pero también se puede hacer más grande, eso al gusto de consumidor. 
Ingredientes:
250 gr de agua
1 levadura
500 gr de harina de fuerza
15 gr de aceite
1 cucharadita de sal
Elaboración:
Calentar el agua 1 min. 37º vel. 1
Echar el resto de ingredientes y mezclar 30 seg. vel. 6.
A continuacióon 2 min. vaso cerrado vel. espiga.
Darle la forma que se quiera, espolvorear de harina y hornear 20 o 30 min. a 200º. El tiempo es orientativo ya que de un horno a otro siempre varia.

miércoles, 12 de marzo de 2014

DISPARA, YO YA ESTOY MUERTO


El último libro de Julia Navarro, sencillamente genial. De esos que desde la primera página te engancha y no puedes dejarlo. Muchas historias dentro de una misma historia que comienza a finales del s XIX hasta el mediados del XX. Amistad, guerra, lealtad, sufrimiento. Cuenta el conflicto palestino-israelí que yo nunca he acabado de entender. Ella lo cuenta de una manera que hace que el lector lo entienda bien y se posicione en la piel de ambos bandos. Una historia que en muchos momentos me ha puesto la piel de gallina. Un libro fácil de leer, aunque es verdad que hay partes que quizas aburren un poco porque al mezclar ficción con realidad, cuando cuentas hechos historicos como que me pierdo un poco. Aún así ya lo he dicho, GENIAL.
El final sorprendente.