jueves, 20 de octubre de 2011

RESTOS DE POLLO CON PISTO

Tenía unas pechugas de pollo asadas, y andaban rondando por la nevera, y hacía algo con ellas o se estropeaban, asi que se me ocurrió hacer un pisto y añadir la pechuga cortada a trocitos, el resultado, muy rico.
Ingredientes:
Restos de pollo
1 puerro
1 pimiento rojo y otro verde
3 tomates maduros
aceite
sal
Elaboración:
Sofreir el puerro, echar el pimiento picado y seguir rehogando hasta que esté blandito, echar el tomate y dejar hasta que esté frito, probar de sal y añadir el pollo que habremos troceado.

16 comentarios:

Marta ("Como en un cuento"/"La cocina de las pinuinas") dijo...

Pues bien aprovechados esos muslitos, porque el pisto está riquisimo!!! Un besote

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmm menuda pinta, es lo que tiene tener idea para la cocina , me encantan los platos de reciclaje!!

Nati dijo...

Si es que el pisto está de muerte y si encima le añades pollo ya ni te cuento jajaja. Un besazo.

doñacol dijo...

Total que mira que "plato" te ha salido.
El conjunto de sabores tiene que ser estupendo.
Besicos

Lídia dijo...

yo muchas veces preparo pollo con pisto (bueno a en mi tierra se llama samfaina) está riquisimo

Marisa dijo...

Holaaa, además que si, rico de verdad! una mezcla buenísima!
Un besoooo

Zulima (vamosalculete) dijo...

¡Si señora! Una buena y suculenta receta de aprovechamiento.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

cristina dijo...

que bueno tengo yo ganas ya de hacer un pisto

Vidifer dijo...

Gracias por vuestro comentario. Besosssssssssss

Thony Caro dijo...

HOLA VIDIFER: ES UNA MUY SOLUCIÓN, PARA APROVECHAR ESOS RESTOS DE COMIDA QUE VAN QUEDANDO POR AQUÍ Y POR ALLÁ.-
UN BESO ENORME CON ESE TOQUE TAN ESPECIAL, COMO SON TUS RECETAS.-

laviana ( Fely) dijo...

una rica receta de aprovechamiento me llevo la idea
bexinos

Isita dijo...

Una magnifica receta de reciclaje.

Muchos besitos

♥ Ana dijo...

Holaaaaaa preciosísima, ¿como estás ?, hoy me estoy dando un paseito por alguno de vuestros blogs y, aquí he venido a darte las gracias por tus palabras y tus ánimos, graciasssss
El pollo, para mi marido y para mi, es un alimento imprescindible en nuestra casa, nos gusta de todas las formas habidas y por haber, jejejeje, buenísimo
Muchos besos y un gran abrazo

Vidifer dijo...

Muchas gracias por tu visita thony.
Fely, ando muy vaga últimamente, gracias por visitarme.
Isita cuánto tiempo sin vernos.
Ana qué alegría verte, me alegro que te sientas con ánimos de escribir, pero no abuses mucho, que lo que queremos tod@s es que te recuperes pronto y bien para que nos enseñes esas cosas tan ricas que haces y esos trucos que tan bien nos vienen. Besosssssssssssssssss

Chary Serrano dijo...

Que rico, yo también lo aprovecho todo y en mas de una ocasión he enriquecido un pisto con pollo, o cualwuier otro sobrante, como por ejemplo con tortilla de patatas; es que está bueno de todas maneras.
Te ha quedado el blog muy chulo

Cantinerita dijo...

Qué buena pinta tiene este plato de reciclaje!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nadie diría que está hecho con "restos"!!!