martes, 28 de julio de 2009

HUEVOS CON TOMATE


Este plato sólo lo hago en verano, con tomates de temporada, ya que aunque los hay todo el año no salen igual, en casa nos gustan mucho, para mí es un pecao de ricos que están, y prefiero comerlos con cuchara, porque si cojo la barra de pan, me la como en una sentada, estos tomates también suelo hacerlos sin echar el huevo, para acompañar a la carne, al pescado, o simplemente comerlo tal cual.
Primeramente los parto por la mitad los hecho por la parte de la piel y los hecho un poquito de sal.
Cuando estan doraditos les doy la vuelta y vuelvo a hechar sal y los dejo hacer bajitos
Cuando está, hecho los huevos (en el paso anterior al hechar la sal, también hecho un poquito de azúcar, para quitar la acidez)

8 comentarios:

Anabel dijo...

Hola guapa, me costó encontrarte ja,ja porque en el comentario aparece tu blog sin entradas y se me ocurrió buscarte en el foro, menos mal porque te tenía en blogs que sigo pero hace poco se me fueron por un problema informático ya te he agregado de nuevo .
Uffff que pesada soy ja,ja, esta receta se ve exquisita, y bien facilita habrá que hacerla.
besines y feliz semana

Vidifer dijo...

Un día de aburrimiento, me puse a toquetear el blog y lo dupliqué, y no sé como quitar el otro que encima parece que es el principal, en fín, me alegro que me hayas encontrado.
En cuanto a la receta, pruebala, seguro que te encanta.
Besitos.

Mari Carmen dijo...

Vaya, nunca he comio este plato y mira que se ve basico... bueno nunca dejo de sorprenderme.
Lo anoto y lo haré de fijo.
Besitos.

Cocinica dijo...

Vicky el plato riquísimo y muy tentador y sobre el blog, no se en que punto, está la opción de cerrar el blog, por supuesto el duplicado.

besos

Vidifer dijo...

Mari Carmen, pruebalo, seguro, seguro, que te gusta. Besos.

Vidifer dijo...

Maria Pilar, no sabes tú lo tentador que es de verdad esta receta, pero de vez en cuando hay que darse un capricho.
En cuanto al blog, desisto de quitarlo porque no encuentro ningna opción para hacerlo, creo que con la aclaración que he puesto quede solucionado.
Besitos.

marilo dijo...

está la tengo que hacer, Viky se ve muy rica, como tu dices un dia hay que darse un homenaje, un besote

Vidifer dijo...

marilo claro que hay que darse un capricho de vez en cuando, yo me paso media vida a regimen, particularmente cuando hago esto, me doy el capricho.
Besitos.