domingo, 17 de octubre de 2010

POLLO A LA COCA-COLA


Una receta que he visto en infinidad de foros y blogs, pero que no me animaba hacerla, porque a ver, una cosa esque te comas un trozo de pollo y te bebas una coca-cola, pero echarselo para cocinarlo es otra cosa y pensaba que aunque decían que sí, eso no iba a estar bueno, pero como tantas veces lo he visto, al final lo he hecho, y tengo que decir que además de ser fácil de hacer, está muy rico, y no sabe a coca-cola.
Ingredientes:
4 traseros de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (en todas las recetas que he visto pone que mejor de la marca knor, yo como no la he encontrado, la he puesto de hacendado)
1 bote de coca-cola
Elaboración:
Después de limpiar de grasa el pollo, ponerlo en una bandeja de horno (yo siempre los coloco con la piel hacia abajo, de forma que cuando los doy la vuelta, ésta se quede crujiente), echar la sopa y la coca-cola por encima y hornear a 1 hora a 180º, ya sabeis que los tiempos y las temperaturas cambian mucho de un horno a otro, yo lo he hecho en ese tiempo, con el aire y a la media hora les he dado la vuelta.

25 comentarios:

Espe dijo...

pues fijate,yo lo he hecho guisado,nunca al horno.tomo nota

mesilda dijo...

A mi me paso lo mismo,no las tenia todas cuando lo prepare,pero esta buenisimo,me sorprendio mucho este pollo.
Besets.

Cocinica dijo...

Te acabo de escribir y me da error.

Preguntaba por tu salud y que espero que te encuentres bien de todo.

El pollo muy rico, yo también lo probé una vez y en casa les gusto.

Un beso guapa.

Neus dijo...

Si que es curioso!!!
pues si visitas un blog de Cocinando con Kisa, hoy a colgado un arroz con coca-cola
un beso

María Alonso dijo...

Tiene una pinta estupenda!!!!

He visto varias recetas con coca-cola pero nunca me he decidido a hacerla ni comerla!!!!
Igual es ahora cuando venga la ocasión!!!!!!!!!!!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Patricia dijo...

Lo tengo anotado en pendientes, y me pasa como a tí que me da un poco de cosa, pero lo tengo que probar seguro.
Muxus

Tu mejor receta dijo...

me llevo la receta yo no la conocia y me has dejado altamente intrigado. Es super original

laviana ( Fely) dijo...

este pollo está delicioso yo doy fe de ello.
Bexinos

Vidifer dijo...

Espe, no sé cómo estará guisado, pero te aseguro que al horno está muy rico.
Pues sí mesilda, te sorprende el sabor y sobre todo que no sabe a coca-cola.
Mª Pilar, tu mensaje se ve perfectamente. Mi mano sigue bien, la semana pasada empecé la rehabilitación y poco a poco estaré al 100x100. Me alegro que te guste el pollo.
Neus, tengo que ver ese arroz, seguro que me sorprende tanto como el pollo.
Maria Alonso, anímate, ya verás que sí te gusta.
Patricia, te digo lo que a María, anímate, te sorprenderá.
Tu mejor receta, ya me contarás si la haces.
fely, qué bien que te guste.
Besos.

Liliana dijo...

Me apunto la receta; parece muy fácil y sabrosa

besos y buena semana
Liliana

MªJosé dijo...

Yo aún no me eh atrevido a hacerlo con coca cola pero seguro que en casa triunfa, te ah quedado de lujo, que pinta¡¡¡¡
besos guapaa
feliz semana
cuídate, espero que estés mejor

Mandragora31 dijo...

Igual me pasó a mí hasta que lo probé, está buenísimo!! La verdad es que hace mucho que no lo hago, son tantas las recetas que os voy copieteando que si me pongo a repetir no avanzo jajaja

Un besín!!! Felíz semana!!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Queda muy tiernecito el pollo guisado con Coca-Cola.
Besos.

Frabisa dijo...

Acabo de ver otra receta de arroz con coca cola, ahora la tuya, definitivamente tendré que animarme.

El aspecto es muy bueno, seguro que la cocacola mezclada con los jugos del pollo da una salsita muy rica.

Gracias por la receta.

besitos

doñacol dijo...

Me sorprendió el día que hice el pollo así, está buenísimo y bien sencillo de preparar.
Besicos

jose manuel dijo...

Que rico se ve tú pollo, tiene que estar delicioso.

Saludos

Isita dijo...

Yo lo hice pero en plan guiso, para gastar una cocacola que andaba rodando por el frigo y me gustó. Tendré que probarlo en el horno.

Besos

Vidifer dijo...

Gracias por vuestros comentarios. Besos.

Juan dijo...

Hola Vidifer. Me pasa como a ti, la he visto muchas veces pero nunca me animo a hacerla aunque después de leerte y ver que tu reparo se disipó puede que la haga.
Lo que si te digo es que tiene muy buena pinta y si no sabe mucho a cocacola pues mejor.
Hasta otra ocasión.
Saludos

Marián dijo...

Por lo que sé, cocinar con Coca-Cola es un intento de encontrar una alternativa lucida y barata a cocinar con vino. Muy frecuente en países sudamericanos, generalmente sin tradición vinícola. Tango un amigo, cuya esposa (brasileña) cocina así costillares, lomo o magro de cerdo. Un poco de sal y cubrir con este refresco (que también puede ser Pesi, que soy de Fuenla o Casera-Cola).
Besitos

Thony Caro dijo...

HOLA VIDIFER: CUANTO TIEMPO QUE NO OIA ESTE PLATO, CUANDO TENIA RESTAURANTE ERA UNO DE LOS PLATOS PRINCIPALES DE MI MENU; ES VERDADERAMENTE EXQUISITO Y MUY FACIL DE HACER.-
TE DEJO UN BESO GRANDE.-

Vidifer dijo...

Juan animate hacerlo, te va a sorprender.
Marián me alegro de verte por aquí, y tomo nota de que además del pollo puedo hacer alguna cosita más.
Thony, si lo conoces, no hace falta que te diga que está delicioso.
Besos.

kisa dijo...

Al horno nunca lo he hecho lo tengo que porbar
Mil besossss

Vidifer dijo...

Kisa, no dejes de probarlo, te va a encantar. Besos.

M.LUZ dijo...

Me has recordado la receta, la tenia olvidada.

Un besote