martes, 3 de noviembre de 2009

CALABACIN REBOZADO

Me gustan más las berenjenas, pero me han regalado unos calabacines y había que gastarlos.
Y nada más fácil que hacer rodajitas pequeñas, echarlas sal y dejarlas escurrir como media hora, pasar por harina y huevo y listo, a la mesa.

18 comentarios:

Juan dijo...

Hola Vidifer. Me pasa como a ti. Utilizo más la berenjena que el calabacín y rebozadas, las berenjenas, están fabulosas, aunque el calabacín tampoco está mal.
Estos que has hecho tienen muy buena pinta.
Saludos

Isita dijo...

Hola Vidifer, a mi me gustan ambos calabacin y berenjenas, aunque ahora con lo de la dieta, no hago fritos.
Te ha quedado con una pinta buenísima.

Besos

sevimay dijo...

Vidifer, me gustan mucho las berengenas y estas tuyas me encantan.
Besos.

cristina dijo...

UNA RECETA MUY FACILITA PERO MUY RICA UN BESO WAPA

cocinadepepe dijo...

Hola Vidifer , no te gustan los calabacines pero así me encantan o a la plancha muy buenos, José luis

Vidifer dijo...

Gracias. Besos.

mamen dijo...

Me encantan los calabacines, y rebozados deben estar muy ricos, besitos

laviana ( Fely) dijo...

pues en mi casa solo los hago para mi, así que suelo aprobechar recetas fáciles y esta esuna de ellas...jje
bss wapa.

Marisa dijo...

Hola Vidifer!! te conozco y no sé muy bien donde te he visto, creo que en algún foro, pero como hace mucho que no entro no me acuerdo. En casa el calabacín rebozado nos encanta, y con tempura ya no te cuento!! me ha gustado mucho tu bonito blog, y espero que nos sigamos leyendo!!
un saludooo

Toñi (picapusa) dijo...

hola!! yo también prefiero la berenjena, a mi el calabacín me resulta ... dulzón, asi que lo combino con algo que sea salado ... como el jamón serrano, son manías hija.


besitos buen finde!

Vidifer dijo...

Marias es posible que hayamos coincido en algun foro, en cualquier caso ahora podemos visitarnos en nuestros blogs.
Pica, seguro que tu le s a cas buen partido con la imaginación que tienes. Besos.

Titaniii dijo...

Hola Vidifer!!!
Pues no sabría que decirte si están más buenas las berengenas o los calabacines!!! las dos me gustan, y así, rebozaditos, aún más!!! Mi madre me dice que así, rebozadas, las berengenas se llamaban (hace muchos años) carne de pobre.
Pues que ricas!!!
te han quedado estupendos, y se ven super crujientes!!!
Un besito, vidifer!!!

Mª Ángeles Sánchez dijo...

Opina igual que muchos comentarios anteriores. Yo lo hago con berenjenas. pero de todas formas, el calabacín está buenísimo, así es que seguro que un día de estos, mezclaré berenjenas y calabacín.
No sé qué pasa con mi blog. No se actualizan mis entradas nuevas en el blog de otras personas. No se vé la foto actual, tengo una de hace unos meses. ¿alguien sabe qué puede ser?
http://cocinasinmiedo.blogspot.com

Vidifer dijo...

Titanii, aquí a las berenjenas y calabacines se les llama jamón de huerta.
Mª Angeles, a mí también me ha pasado eso que dices, no sé por qué será, pero se me arregla solo.
Besitos.

anabel dijo...

Hola es la primera vez que estoy en tu blog y decirte que tienes unas recetas muy buenas.
saludos

Vidifer dijo...

Gracias Anabel. Besos.

Anica dijo...

Holaaa!!!!! Q sepas q esta es mi cena muuuuuuuuuchos dias....yo los empapo solamente en huevo, pq hace unos años hice dieta,perdi 20 kilates y me acostumbre a rebozar (por llamarlo de algun modo...) todo unicamente con huevo.....Me quedo un ratin por aqui a cotillearte, te parece??? D todas maneras ya tienes una seguidora mas en tu blog...Un besico!

Angie dijo...

Yo también prefiero las berenjenas, pero así también queda genial! Un besito y feliz finde!