sábado, 28 de noviembre de 2009

PAELLA


Esta paella no la he hecho yo, la hizo ayer mi madre, fué su cumpleaños y comimos con ella, la foto no es muy buena, pero la paella estaba deliciosa, y es que no es por nada, pero cocina muy bien, (ya digo en la presentación del blog, que todo lo que se lo he aprendido de ella), va por tí mami, que cumplas muchos más.
Ingredientes:
Arroz
Magro de cerdo
Mejillones
Calamares
Cangrejos
Langostinos
Pimiento rojo
Ajo y perejil
Elaboración:
Cocer los cangrejos y los mejillones y reservar, rehogar los langostinos y reservar.
Empezar a dorar la carne, el pimiento y lo calamares, cuando esté doradito echar el ajo y el perejil machacado, y a continuación rehogar el arroz unos minutos, echar el agua y añadir todo lo que teniamos reservado.

26 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaa, muchas felicidades a tu madre!! y que la disfrutes muuuchos años!!
La paella la quedó de escándalo, como a todas las madres jajajaj
un besooo

NENALINDA dijo...

Felicidades a tu mami wapa y aunque no se vea mu bien la foto no cabe la menor duda de que tiene que estar guenisimaaaaaaaa.
Bicos mil y feli finde wapa.

crismas dijo...

El arroz es uno de mis platos preferidos, solemos comer paella en el campo los domingos...
Felicidades a tu mami y a tí por compartir esta paella.
Entraré más a menudo a verte, me encantan tus recetas.
Saludos

Isita dijo...

Hola guapa, la paella tiene una pinta extraordinaria con lo que me gusta y además cocinada por las manos de tu madre que siempre saben más ricas todas las comidas.

Besos

Nati dijo...

¡Qué ricas una buena paella de marisco! Me encanta sobre todo hecha en el fuego de leña. La tuya tiene un aspecto increible. Un besazo

mamen dijo...

Me encanta el arroz, y mixto es como mas gusta en casa, felicidades a la cocinera por partida doble, y que cumpla muchos mas, besos

Paula dijo...

mira, como a mi no me sale la paella, yo me llevo un plato de la tuya y tú puedes coger algún postre mío, te hace??? :)

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Vidifer dijo...

jejej Paula, pues quedamos en eso, tú llévate la paella que ya me pasaré yo por el postre. Besos.

Vidifer dijo...

mamen, a mí también me gusta mucho el arroz, me da igual cómo sea, yo creo que hasta sólo cocido con agua y sal me lo comería. Besos.

Vidifer dijo...

Nenalinda, es verdad que aunque la foto no es buena, la paella estaba de lujo, y hecha con mucho cariño, gracias guapa. Besos.

Vidifer dijo...

Marisa, pues ojalá que sí que todavía la pueda disfrutar muchos años, que mi mami, todavía es joven sólo ha hecho 72 años, y está superbien, me alegro que te guste la paella. Besos.

Vidifer dijo...

crismas, gracias por visitarme y por la felicitación, seguro que nos vemos. Besos.

Vidifer dijo...

Isita, es verdad, ¿qué tendran las manos de nuestras madres?. Besos.

Vidifer dijo...

Nati, no sabes tú, la paella hecha sobre el fuego de la leña, mira que está rica. Besos.

Mandragora30 dijo...

Hola Vidifer!!!
Gracias por la visitilla a mi rinconcito, esto de ir conociendo buenos blogs me encanta!! Lo que no sé es de dónde voy a sacar tiempo para poder visitaros a todos, tendré que empezar a racionalizar jajaja

Tú aún no me conocerás mucho, imagino, pero ya te digo yo que el arroz en todas sus formas me encanta!!! Diría que es mi plato favorito la paella uuuummmmmmm

Así que me alegro de haber llegao en este momento jeje, ¡que rica!

Felicidades a tu mami!!!

Un besito cielo, seguiré cotilleando!! jajaja

cristina dijo...

mmmm con lo que me gusta a mi la paella que ricoooooooooooooooooooo te pillo un platillo un beso wapa

Toñi (picapusa) dijo...

que buena pinta, se ve divina esa paella, felicita a tu madre doblemente !! y que cumpla muchos más

besos

bettuca dijo...

Felicidades para tu madre por su cumpleaños y por la paella tan estupenda, ¿no sobro un poquito y me la mandas en un tuper??, un besito.

Lídia dijo...

felicidades a tu mami, podría juntarse con la mia, que le encanta la paella y le sale buenísima

besos

nieves dijo...

¿Qué tendrán las madres? Las mejores cocinas del mundo son las que salen de sus manos ¡sin duda!, y esta paella tiene que estar buenísima. Felicidades por su cumple, y por su cocina.
Gracias por tu visita y comentario en mi blog.

Un abrazo.

Ana dijo...

vaya pedazo de paella que hizo tu mami, ¡¡que riquísima!!, vamos que ya me apuntaba yo a su mesa para la próxima vez, a ver si cuela, jejejejjee
Mis felicitaciones para ella y un besote para ti

Vidifer dijo...

Ana, estamos un poco lejos, pero quedas invitada para la próxima. Besos.

Vidifer dijo...

Lidia, ¿qué tendran las mamis?, gracia guapa. Besos.

Vidifer dijo...

qué pena bettuca, pero esque no sobró ná de ná, tan buena estaba. Besos.

Vidifer dijo...

Nieves, ¿qué tendrán las madres?, pues no sé, alma, corazón, sentimientos, amor, ternura, y tantas cosas más. Besos.

Vidifer dijo...

Mandragora, pues coincidimos en el plato favorito, para mí junto con la tortilla de patata, la paella es lo más. Besos.