domingo, 1 de noviembre de 2009

PALMERAS

Es la segunda vez que las hago, (la primera fueron un desastre total, bueno desastre de feas, porque buenas sí lo estaban), y como cuando quiero algo hasta que no lo consigo no paro, tenía que intentarlo otra vez, en todos los blogs explicais muy bien cómo se hacen y no resulta tan difícil, con lo cual tenia que volver a intentarlo. Entonces ví el blog Las cosas de Ana

donde aparte de explicarlo muy bien, pone este video
Ingredientes:
1 Placa de hojaldre.
Azúcar.
Elaboración:
Encender el horno a 220º.
Estirar el hojaldre encima de la mesa con el papel que trae el hojaldre, echar azúcar por encima, pasar el rodillo sin apretar. Hacer un corte con un cuchillo en la mitad de la placa, doblar los extremos hasta la marca, espolvorear de azúcar y pasar el rodillo sin apretar. Volver a doblar los extremos a la mitad, se vuelve a echar azúcar y pasar el rodillo. Doblar a la mitad haciendo un rulo, espolvorear azúcar, cortar en rodajas de 1 cm. más o menos. Poner el papel en la bandeja del horno y encima las palmeras. Bajar la temperatura del horno a 200º e introducir las palmeritas. Yo las tuve 10 minutos, les di la vuelta y otros 5 min.


13 comentarios:

Isita dijo...

Te han quedado estupendas. A mi me pasó como a ti la primera vez, pero luego con ese video explicativo hice unas poquitas y me quedaron riquisimas, con decirte que ibar a ser para el desayuno de mi marido y me las zampé todas, jaja,

Besos

Cocinica dijo...

Riquísimas y te han quedado preciosas.

besos

Isita dijo...

Hola de nuevo. Te diré que el molde que usé para el bizcocho del microondas es de Lekue y lo que hago es humedecerlo un poco con agua, después cuando saco el bizcocho lo tengo un poquito en la rejilla y no tardo apenas en desmoldarlo y hasta ahora se me desmolda muy bien.

Besos

mamen dijo...

Todo es practicar, y salen siempre, muy ricas guapa, besitos

sevimay dijo...

las anteriores no sé... pero estas te han quedado geniales.
Besitos.

Vanesuky dijo...

Que buenas palmeritas!!Mira que están ricas y con lo facilitas que son de hacer!!

Un besazo guapi.

Vanesuky.

laviana ( Fely) dijo...

Pues te quedaron estupendas..Y de sabor seguro que mejor..jeje
Bexinos wapa.

Angie dijo...

Quedan genial, Vidifer! Fáciles y deliciosas! Feliz semana, guapa!

NENALINDA dijo...

Se ven divinas wapi ,pero me quedo con un platico de puches...no habia oido hablar nunca de ellas y seguro estan ricas.
Para hacer sin la termomix como tendria que hacer? si puedes lo pones ,si no ya me apañare a ve si sale argo.
Bicos mil.

Vidifer dijo...

ayssssssssss, que ilusión me hace que os hayan gustado, y que me lo digais, sois lo más mejor.
Nenalinda, para hacer las puches si la thermo, pues casi igual, cueces el agua, fries el pan, y en ese mismo aceite (si ves que es mucho, quitas algo) echas la harina y remueves, igual que si hicieras una masa de croquetas, solo que en vez de echar leche, echas el agua (no se te olvide colarlo), cuando lo tengan mezclas con el pan y ya está. Besos.

Ana dijo...

pues, a mi , me encantaron cuando las hice y , desde luego, no veas la pinta que tienen las tuyas, ¡¡mándame unas poquitasssss, porfisssss, quedan ricas y se hacen rapidito, ¡¡que buenas!!
Un besito, guapa

MARISA dijo...

Yo también las hago, me encantan y son tan fáciles de hacer.
Te han quedado estupendas.
Un beso. Marisa

marilo dijo...

tiene una pinta estupenda, las volverás a repetir, además como son facilitas de hacer, te sacan de un apuro en un pis plas