domingo, 28 de febrero de 2010

HUEVOS ROTOS

A quién no le gustan las patatas fritas con huevo?, creo que a casi nadie, es un plato, rico, sencillo y delicioso que además (por lo menos a mí) es uno de esos platos que te devuelven a la niñez, cuando nuestras mamis nos los hacían y nos poniamos las botas mojando la patata en el huevo, qué rico. Mi hijo llevaba tiempo diciendome que por qué no le hacía huevos rotos (nunca los había hecho) asi que dicho y hecho, como veis son dos fotos distintas de dos días distintos, en una son patatas fritas normales, y en la otra son patatas revolconas, y decidieron que éstas últimas les gustaban más. Con qué poquito se conforman a veces, y es que es como yo digo, para que algo esté rico, no tiene que ser caro, rebuscado, y super elaborado, la mayoría de las veces, lo más sencillo, es lo más rico. Ingredientes: Patatas Cebollas Huevos Aceite Elaboración: De fácil que es, da cosa explicarlo, ya sabeis freir las patatas y los huevos y romper éstos sobre las patatas, en el caso de las revolconas, es freirlas con cebolla como si fuesen para tortilla, y lo mismo, romper los huevos sobre ellas.

25 comentarios:

Su dijo...

santo dios, con un choricín salpicao, pa morir

Paula dijo...

pues hasta hace unos años te hubiera dicho que yo, porque el huevo frito no me gustaba, ahora no es que me apasione y sólo lo como en casa, no consiento comerlo fuera, pero cierto es que tu plato muy de vez en cuando lo hago ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

mamen dijo...

La primera vez que comi huevos rotos, fue en Orense, nos llevo mi hija que trabajaba alli, y nos encantaron, asi que pense hacerlas al llegar a casa, y te juro que no volvi a acordarme, asi que gracias por ser mi memoria, un besito

Marisa dijo...

Holaaa, me temo que soy de las pocas personas a las que no les gusta el huevo. En tortilla me chiflan pero fuera de ahí... pero se los preparo mucho a mi marido, él si que sabe apreciar unos huevos fritos jejej
Un besooo

Vidifer dijo...

Su, mi hijo me dijo lo mismo, que a la próxima le echara un poquito de chorizo.
Paula, debo decir que aunque el huevo frito me gusta, generalmente me lo hago a la plancha, no me gusta que quede aceitoso.
mamen, me alegro haberte refrescado la memoria.
Marisa a mi hija tampoco la gusta, bueno creo que realmente no que sepa a lo que sabe, porque siempre lo enmascara con kepchu.
Besos.

crismas dijo...

Que razón llevas!! es un de los platos preferidos de mis hijas!!
Saludos cris

kanela y Limón dijo...

Yo siempre lo digo, las recetas sencillas y tradicionales son las más ricas!! A quien no le gusta esto???
Un besiño.

leoletta dijo...

Yo no me resisto a unos huevos fritos con patatas,
y así como lo has puesto..unmmmmhh..RIQUISIMOS¡¡¡
Besos

Amanda dijo...

Ayyyy...me encanta este plato! Riquisimo!
Besotes guapa!

Ana B. (Aguasanta) dijo...

Ahí le has dado!! MEnos mal que mi marido no está leyendo, porque me diría .. ves? Siempre te los pido y no me los haces, jejejeje. Están que alimentan solo con verlos.
Me has abierto el apetito
Un beso preciosa

Lucia dijo...

Así con salmorejo y jamón picao y no te dejo ni una sola gota de aceite en el plato. Mmmmmm buenísimos y baratos. Un beso!

Merchi dijo...

Una pasada de plato, adoro los huevos fritos o como sea, y tu plato está diciendo comemé de una santa vez jajajaja.
Riquisimo, para mi un manjar, cielo.

Besitos :)

Chelo dijo...

No me cansaré de decir que:
¡¡ME ENCANTAN LOS HUEVOS ROTOS!!
Y estos tienen una presencia de 10.
Un abrazo Vicky.

Vidifer dijo...

crismas a mi hijo no le importaba comerlo todos los días.
kanela yo también digo eso de que las cosas más sencillas son las más ricas.
leoletta, me alegro que te guste.
Gracias por tu comentario Amanda.
Aguasanta mi marido me dice eso cuando le enseño platos en los que hay mucha verdura, que como no me gustan mucho, pues no lo hago.
Merchi, yo también pienso que es un manjar.
Chelo, gracias por la puntuación.
Besos.

Curra dijo...

Esto es un plato de lujo total. Yo me apunto ahora mismo.
Un besote.

Vidifer dijo...

Gracias curra, un beso.

Bego(samira) dijo...

Aysssssss qué delicia , no hay nada mejor que un huevo frito con patatinas y chorizo acompañado de un buen pan para mojar jaja....asi que yo me apunto con los ojos cerrados a tus huevos rotos.

Besinos guapa.

Bego (samira)

Carmen dijo...

Hola Vidifer, gracias por visitar mi blog y perdona por no venir por aquí, pero yo no sabia que tenias un blog de cocina, es estupendo, lo pongo entre mis favoritos.

Se ven muy ricos los huevos rotos.
Un beso.

Angie dijo...

Tienes razón, muchas veces la perfección está en la sencillez. Un besito, guapa y felicidades por ese platazo.

Vidifer dijo...

samira, que si le ponemos chorizo son más calorias, pero tienes razón, qué rico.
Carmen, hace un año que empezé y estoy encantada porque me ha dado la posibilidad de (aparte de aprender mucho) conocer a gente estupenda.
Muchas gracias Angie.
Besos.

thony caro dijo...

VIDIFER: POR FAVOR SE VEN "DE PUTA MADRE", A MIS 62 AÑOS TODAVIA SON EL ANTOJO PREDILECTO, PERO AHORA MAS ESPACIADO, AUNQUE CUANDO CUMPLO AÑOS MI PLATO PREFERIDO ES ESO, ACOMPAÑADO DE UN BISTEC CON MORRONES FRITOS.-
SABROSON EL ENCUENTRO DE HOY.-
BESO GRANDE.-

NENALINDA dijo...

Po dioooooooooos que cosa mas rica con un xoricin fresco ...ummmmm que pecao mas rico.
Bicos mil wapa.

Vidifer dijo...

thony, lo puedes decir más alto, pero no más claro, jejeje, ya veo que te gustan.
Nena, estos pecaos da gusto cometerlos.
Besos.

evanescencia dijo...

Hola Vidifer! Gracias por tu visita, así he podido conocer tu blog, tienes recetas muy ricas y esta de los huevos rotos me chiflan!!
Ya tienes una seguidora más...

Besis
Eva

Vidifer dijo...

evanescencia, gracias por tu visita y tu comentario. Besos.