PASO A PASO CON ARENAS

Aunque no soy muy buena explicando, intentaré hacerlo lo mejor posible. Primero, lo que nos hace falta papel blanco adhesivo, calco, bisturí, brocha, el dibujo que elijais, y por supuesto las arenas de colores

segundo, ponemos el calco sobre el papel adhesivo y copiamos el dibujo

recortamos el dibujo con el bisturí

sobre lo que hemos recortado hechamos el color de arena como si fuese sal estendemos bien con la mano para que se pegue bien al papel, y lo que sobra lo barremos con la brocha

para matizar una vez que hemos cubierto con la arena que queremos que predomine, con el bisturía se raspa un poco para hechar otro color (que puede ser una mezcla de varios colores)

volvemos a hechar la arena correspondiente, se pasa bien la mano, y se barre con la brocha, la arena que se barre se puede guardar en su tarro correspondiente y para las mezclas utilizar cualquier tarrito que tengais de crema, incluso uno de paté que tenga tapa

y este sería el resultado final.

Es una técnica que me encanta trabajar, la encuentro muy fácil, y sobre todo relajante, muy relajante. Espero haberme explicado bien.

ENSALADA CON SALSA DE YOGUR

Ingredientes:
Lechuga

Bacalao desalao

Gamba o langostino

Palitos de cangrejo

Para la salsa de yogur:

1 yogur natural

1 cucharada de aceite

1 cucharadita de limón

1 chorrito (pequeño) de vinagre de módena

1 cucharadita de perejil picado

1 pizca de sal

1 cucharadita de azúcar

1 pizca de mostaza
Elaboración:

Más sencilla imposible, picar la lechuga y el acompañamiento, mezclar todos los ingredientes de la salsa de yogur (por ese orden) y echar sobre la ensalada.

GAZPACHO

Imagino que hay tantas variedades de gazpacho, como pueblos y ciudades en España, así que ahí va una más.

Ingredientes:

Hierbabuena

1 diente de ajo

tomates, pepinos, pimentón, sal, aceite, vinagre, agua y pan del día anterior.

Primero se machaca la hierbabuena, el diente de ajo, sal, un poquito de pimenton y un poco de tomate que esté maduro.
Despues picamos tomate y pepino, y añadimos sal, aceite y vinagre, siendo generosos, pues hay que echar agua. Echamos agua y probamos si está bien de sal, aceite y vinagre.

Y por último echamos el pan (aquí lo decimos sopones) , esto es opcional, a mí particularmente no me gusta, pero a mi marido le encanta.

Y a la nevera, para que se refresque bien.También suelo echar lechuga, pero hoy no tenía, lo que sí he echado son aceitunas de año, pero no se ven.

LA CASA DE LOS SIETE PECADOS

La trágica danza del deber, la pasión y la muerte en la corte de Felipe II. Año del Señor de 1570. Anna de Austria, hija del emperador Maximiliano II, llega a España para convertirse en esposa del rey Felipe II, su tío. Su obligación principal es dar un heredero al trono de la monarquía más poderosa de su tiempo, pero también aspira a ser feliz y hacer feliz a su marido. Una joven dama y una extraña casa en la que la propia reina conocerá la tentación se interpondrán en su camino. Felipe II, inmerso en una relación tormentosa con la joven aya de sus hijas, se debate entre la incontenible lujuria que le despierta su amante y el peso de la culpa que puede condenar su alma. Su condición de rey le obliga a tomar decisiones de imprevisibles y trágicas consecuencias que torturan su corazón de hombre.

Muy piadoso y muy cristiano decía que era Felipe II, pero ponía poco en prácticas sus enseñanzas cristianas.

EL PENULTIMO SUEÑO

Una historia de amor que vence a todos los obstáculos. Esta magistral novela es un inmenso canto a los sentimientos, por encima de los intereses, las normas y los dictados de cada momento. Joan Dolgut y Soledad Urdaneta viven su primer amor en un contexto en el que todo los separa: las clases sociales, las costumbres, el dinero... incluso un océano. Su vida se convertirá en un permanente y dilatado sueño inacabado, que sólo despertará al término de sus vidas, con un sorprendente final. Sus respectivos hijos tratarán de descubrir el gran secreto que dominó la vida de sus padres y los llevó a la muerte. Entre ellos dará comienzo una historia que entrelazará sentimientos inesperados, pasiones sin resolver, contradicciones, equívocos, espiritualidad y erotismo, narrados con una intensidad vivencial y literaria única.

Me ha encantado, me ha emocionado mucho. Ha sido una lectura muy agradable con un mensaje fundamental... debemos apreciar lo que tenemos y luchar por lo que queremos. Muy bonito. Lo recomiendo.

ENSALADA DE ARROZ

He cocido el arroz unos 18 minutos, después la he aliñado con sal, aceite y vinagre, y lleva, atún, maiz, pepino, tomate, pimiento morron, aceitunas y queso. Fácil, y estupenda para estos días de calor que se avecinan.

GERTRUDIS DULCE

Anda por todos los foros de cocina, tanto dulce, como salada, ésta es dulce, la hice en el mes septiembre, para el concurso de dulces que se hace el último día de las fiestas, y ..................... salió ganadora.
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 bote pequeño de nocilla1 k. de nata1 bote grande de leche condensada
1 taza pequña de leche
una bolsa de hojas de gelatina
Elaboración:
Pasar el rodillo por el pan de molde, untarlo con nocilla, envolverlo en papel film y meterlo en la nevera (esto lo hice de un día para otro). Montar la nata y mezclarla con la leche condensada, calentar la leche sin que llegue a hervir y deshacer la gelatina que previamente habremos remojado en agua, una vez que está hecho se vierte sobre un molde en el habremos puesto primero papel film bien aplastadito, y luego el bimbo que tenemos relleno lo vamos cortando finito y vamos colocando por el molde, se echa la mezcla anterior y se deja cuajar, un vez frío es muy fácil desmoldarlo, se adorna y ya está (yo he utilizado unos croasanes).

DORADA A LA ESPALDA

>Metí las doradas al horno unos 20 minutos, mientras freí unos ajos, eché un chorrito de vinagre de módena y lo vertí sobre las doradas.

ALITAS EN BOLSA

No salen tan crujientes, pero igual estan buenas y manchamos bastante menos.

Las he aliñado con sal, pimienta negra, un chorrito de vinagre de módena, chorrito de vino blanco, un poquito de agua, tomillo y oregano, a la bolsa y al horno sobre una hora.

MADALENAS

Esta receta, no es mía, es de Acero8 una forera de Karlos Arguiñano. Son fáciles de hacer y lo mejor, están muy buenas.

INGREDIENTES
3 huevos
250 ml. de leche

250 ml. de aceite de girasol o de oliva del suave

250 gr de azucar
4 papelillos gaseosos (lo blanco y lo azul) (4 de cada color)

350 gr de harina

la ralladura de 1 limon

ELABORACIÓN:
Se mezcla todo con la batidora, se pone un poco de masa en los moldes un poquitin mas de la mitad y se echa un puñado de azucar encima, precalentar el horno a 200º, tardan uno 10 o 15 min ,en cuanto veais que estan doradas ya estan.

SOLA

Una vez finalizada la guerra civil, Teresa y los suyos regresan a la casa familiar, una finca cercana a Madrid donde ha transcurrido gran parte de su vida y que, tras los avatares de la guerra, se ha convertido en un erial. Han pasado cuatro años de terror y muertes desde que tuvieron que abandonar la casa y ahora, por primera vez, Teresa se siente sola, con un marido muerto y dos niñas pequeñas.
La historia de Teresa es la de cualquier mujer (de derechas o de izquierdas) que vivió la guerra civil y con miedo y penurias logró salir adelante.

PATATAS AL REVOLCON

Que no son otra cosa mas que patata y cebolla, como para hacer tortilla.

SEPIA A LA PLANCHA

Fácil y sencilla de hacer, y sobre todo buenísima a la hora de comer. En este caso los honores son de para mi marido que es quien la ha cocinado.

TORTILLA DE PATATA

Dicen que era el plato favorito de Alfonso XIII, no me exraña, está buenísima, con ingredientes supersencillos también se pueden hacer grandes cosas.

PAJAROS

EL SARI ROJO

Una gran novela de amor, traición y familia en el corazón de la India protagonizada por Sonia Gandi. Una italiana de familia humilde que, a raíz de su matrimonio con Rajiv Gandhi, vivió un cuento de hadas al pasar a formar parte de la emblemática saga de los Nehru-Gandhi.
Acabé de leerlo anoche, me ha gustado, está contado de forma que parece que conociera a los personajes personalmente, los presenta muy cercanos, sobre todo a Sonia y Rajiv.

ALBONDIGAS EN SALSA

Esta receta la ví ayer en televisión, y hoy he probado, y nos ha encantado.
Ingredientes:
1 K de carne picada
Ajo picado
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Cebolla morada
1 Tomate
1 Vaso de oporto
Caldo de carne
Elaboración:
Aliñar la carne picada como tengais por costumbre, enharinarlas, freirlas y reservar.
Rehogar toda la verdura por el mismo orden en que está puesto, cuando esté, echar el vino y el caldo, dejar cocer 10 minutos y echar las albondigas y que cueza otros 10 minutos.
La salsa si quereis la podeis triturar.

ALITAS ENCEBOLLADAS

Estas alitas son muy fáciles de hacer, están muy buenas y son muy socorridas. Las suelo hacer cuando sé que no voy a estar a la hora de comer o cenar y mis hijos sólo tienen que calentarlas. Primero las rehogo con abundante aceite, y cuando están a medias hecho mucha cebolla, cuando ésta se ha dorado bien quito casi todo el aceite y hecho un vaso de cava, otro de agua y que cuezan un poquito. Están muy buenas, espero que os gusten.

MI PRIMER PREMIO

Es el primer premio que recibo y me hace mucha ilusión, además lo he recibido por partida doble, me lo han concedido

Any de http://lascositasdeany-ana.blogspot.com/ y

Marga de http://viatjesbenjaimarga.blogspot.com/

Muchas gracias a las dos.

Y ahora tengo que darlo yo, ahí voy

http://atrevetetu-machemo.blogspot.com/ gracias por la paciencia que tuviste para ayudarme con mi blog.

http://mamachelo.blogspot.com/

http://charyserrano.blogspot.com/

http://elcalderodelapaca.blogspot.com/

http://miscosas-gloria.blogspot.com/

TEJA

Una de las manualidades que menos me ha gustado hacer, una teja vieja, se pinta con una pasta especial blanca y después ir haciendo las piedras y la puerta, para por último poner las tejas.

BIBLIA

Esta biblia está hecha con una guía de páginas amarillas de las pequeñas, se trata de ir doblando las esquinas y abultar un poquito la hoja a la vez que se va pegando con cola, una vez que tiene la forma, se pega la imagen que se quiera y se le da con craquelador y betún de jueda para envejecerlo, la parte de atrás está hecho con papel de seda arrugado y pegado, una vez que se seca se le da tanmbién con betún de judea y dorado, el atril, simplemente lijar y dar el color.

ROLLO DE CARNE PICADA

La carne se aliña igual que para albóndigas, pero en vez de hacer bolitas se hace un redondo, se enharina, se frie y se dejar enfriar bien, para después cortarlo en filetes.
Para la salsa freí cebolla, ajo y perejil, un poquito de harina para espesar y un chorrito de vino, se hechan los filetes, y ya está.

DORADA ALHORNO

Me encanta la dorada de esta forma, pero lo que más las patatas.

Primero he cocido unas patatas, he pochado cebolla y ajo, y antes de que estuviese he hechado unos pimientos de piquillo en tiritas, con esto he hecho una cama a las doradas, las he echado un vaso de cava y un poquito de agua de cocer las patatas y en el horno uno 20 minutos.

TOSTAS DE JAMON

Ingredientes:

Rebanadas de pan de molde rústico (1 por persona)

Jamón serrano

Tomate natural (si es de temporada mejor, sabe distinto)

1 diente de ajo

cominos

chorrito de aceite

Elaboración:

Triturar el tomate junto con el ajo, unos cominos y el chorrito de aceite.

Tostar el pan y untarlo con el tomate, extender el jamón y a disfrutar.

CHIRLAS A LA MARINERA EN TH

Ingredientes:

750 g de almejas o chirlas

70 g de aceite de oliva

100 g de cebolla

30 g de ajos

1 cucharada de pan rallado o harina

100 g de vino blanco

100 g de agua

el zumo de 1/2 limón

sal, perejil

Elaboración:

Lavar bien las chirlas, yo suelo hacerlo primero debajo del grifo frotando unas con otras y después las dejo un par de horas en agua con sal y vinagre.

Verter en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos para hacer el sofrito, programar 7 min. temp. varoma, vel. 3 1/2.

Después añadir el pan rallado o harina, el vino, el agua, el zumo de limón y la sal, introducir el cestillo con las almejas espolvoreadas con un poco de perejil troceado, sazonar y programar 15 min. temp. va romoa, vel. 2.

Comprobar que se han abierto todas las chirlas, si no programar unos minutos más.

Servirlas rociadas con la salsa y comerlas antes de que se enfrien, que si no no estan igual de buenas.

CESTA DE FLORES

HABAS CON HUEVOS REVUELTOS

Ingredientes:
Habas
Cebolla
Huevos
Sal y aceite

Elaboración:
Rehogar las habas y cuando vayan tomando color echar la cebolla, cuando esté todo bien pochadito añadir los huevos y remover hasta que cuajen.

ZUMO DE FRESA

Otra forma de comer fruta y aprovecharlo todo.
Ingredientes:
250 gr. de fresas limpias
1 limón pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas (yo echo el zumo)
100 gr. de azúcar o su equivalente en sacarina (yo sólo le pongo 2 cucharadas, no está tan dulce y seguro engorda menos)
500 gr de agua
Elaboración:
Según la receta del libro, primero 1 minuto velocidad 5 y luego 2 minutoss velocidad 10, pero se salía todo, así que sólo hago 1 minuto velocidad 7, lo echo en una jarra con cubitos de hielo, y listo.

SABADO TORO

Como en muchos lugares de España, después de Semana Santa suele haber celebraciones de este tipo.

Nosotros lo celebramos 2 sábados después de Sabado Santo, y aunque caigan chuzos de punta todo el mundo sale al campo a celebrarlo.

No hay toro por ningún sitio, he preguntado mucho de por qué se llama así, pero debe ser tan antiguo que nadie lo recuerda, se dice que la gente salía al campo y decían que "iban a correr el toro" (aún se sigue diciendo), y puede ser que por eso se le llame así, en cualquier caso de lo que se trata es de pasarlo bien y rezar para que haga buen tiempo (aunque ya digo que aunque llueva, sólo que en este caso no se va al campo, se va alguna huerta que tenga casa, una nave, lo que sea ). La mayoría de la gente solemos ir a un valle donde corre un arroyo, hace algunos años el Ayuntamiento contrata a una banda de música que alegra el día.

Y como todo buen día de campo que se precie, ya se sabe, que no falten las paellas, las tortillas, las chuletas, y los hay que se van por la noche y preparan un cocido, pero sobre todo, lo que no puede faltar en un sábado toro, es el hornazo, que aquí es dulce (hoy mi pueblo huele a hornazo) con un huevo cocido en el medio.

PEZ DE TERNERA GUISADO

Ingredientes:

1 Pieza de pez de ternera (le decís al carnicero que os quite el nervio y que os ponga una red para que al cocerlo no se deshaga)

2 cebolletas

2 zanahorias
1 vaso de vino blanco

aceite, sal, pimienta negra y agua

Elaboración:

Esta comida siempre la hago en olla expres.Primero salpimentamos la carne y la doramos bien por todos lados, la retiramos, en el mismo aceite pochamos bien la cebolleta y la zanahoria, cuando está se echa la carne, el vino blanco, se cubre de agua y se le echa sal, tapamos la olla y dejamos cocer unos 45 minutos, una vez que la carne está cocida se saca de la olla para que se enfrie y se corten bien los filetes, la salsa se pasa con la turmix y cuando se valla a servir se calienta con la carne.El guiso es igual a cuando hacemos redondo, pero para mi gusto, esta pieza resulta mucho más sabrosa.

ARROZ A LA CARRERA

No os asusteis, no es ninguna receta nueva, lo llamo así, porque no sabía qué hacer para comer (y era algo tarde) y tenía un poco de pollo y siempre tengo bandejas congeladas para paella, (que aunque no es tan bueno como lo fresco resulta muy socorrido), y en un momentito estaba preparado el arroz.

Ingredientes:

Pollo

Arroz (yo echo un vasito de vino por comensal)

Cebolla

Pimiento rojo (aunque las bandejas lo llevan a mí me gusta echarle)

Aceite y sal

Elaboración:

Rehogar el pollo junto con el pimiento y la cebolla muy picadita, cuando esté doradito echamos el contenido de la bandeja y rehogamos bien, por último echar el arroz y también rehogarlo un poco, echar doble de agua que de arroz (yo siempre echo un poquito más, porque nos gusta caldosito) y cocer hasta que el arroz esté tierno.

VIENTO DEL ESTE, VIENTO DEL OESTE

La joven Kwei-lan, hija de un rico patriarca chino, acaba de contraer matrimonio. Su marido, cuya exquisita educación ancestral se ha desvanecido por influencia de la cultura occidental, rechaza inicialmente a la esposa. Nuevas costumbres y usos, algunos en contradicción con aquellas convicciones en las que fue educada, deberá aceptar la esposa paulatinamente si desea conseguir el amor de su marido y comprender las díficiles situaciones familiares que provoca el contacto entre las culturas de Oriente y Occidente.

También uno de los primeros libros que leí, me pareció una historia preciosa, hace poco lo ví en el escaparate de una librería, lo compré y lo volví a leer, y volvió a parecer una historia preciosa.

EDAD PROHIBIDA

Una deliciosa historia de amor. El amor limpio y sincero de dos adolescentes de distinta clase social. Amor imposible que resiste al paso del tiempo.

Al igual que la vida sale al encuentro, ha llovido mucho desde que leí este libro, aún lo sigo recordando por lo mucho que me gustó.

LA HERMANDAD DE LA SABANA BLANCA

Un equipo de la policía italiana especializado en arte interviene en la investigación de una serie de incendios y accidentes ocurridos en la catedral de Turín; todos los sopechosos de haber participado en los hechos son mudos. A partir de esta pista se inicia una apasionante inmersión en la historia de la reliquia que conduce desde los templarios medievales hasta la existencia de una trama de refinados hombres de negocios, cardenales, gentes de la cultura, todos ellos solteros, ricos y poderosos.

Junto con La Biblia de barro y la sangre de los inocentes, es lo último que he leído.

Este también me ha gustado, lo que no me gusta de esta mujer es que mezclar hechos históricos con lo actual que está relantando, y a mí en muchos casos me aburre, y sin necesidad de contarlos la historia se entendería igual.

LA BIBLIA DE BARRO

Una arqueóloga iraquí nieta de un poderoso hombre con un oscuro pasado, cuatro ancianos con sed de venganza, traficantes de arte sin escrúpulos, un hombre en la sombra que mueve muchos hilos dos asesinos a sueldo y un cura que escuchó una confesión que jamás debió oír... Estos son algunos de los protagonistas de un rompecabezas inquietante que no se resuelve hasta la últmia página.

En general me ha gustado, pero hay capítulos que me aburren, y que en mi opinión se podía haber saltado y nos hubiesemos enterado igual, es el segundo libro que leo de Julia Navarro y los finales me disguntan un poco.

BACALAO REBOZADO

Ingredientes:
Bacalao
1 cerveza
Harina (tanta como admita la cerveza)
1 pizca de sal
Condimento
Aceite para freir
Elaboración:
Primeramente desalamos el bacalao, cuando está lo escurrimos bien y lo partimos en trozos pequeñitos (al meterlo en la masa y freirlo crece mucho).
Echamos la cerveza en un bol y vamos echando harina, hasta que quede una masa más bien espesita, echamos la pizca de sal y el condimento y lista para meter el bacalo y freirlo.

LASAÑA

No soy nada original a la hora de hacer una lasaña, hago un refrito con cebolla y tomate bien picadito, carne picada, ajo y perejil machacado, un chorrito de vino blanco, un cucharada de harina y un poquito de leche, una vez que la tengo toda colocada en las placas de lasaña la cubro con bechamel y al horno.

LENTEJAS

Ingredientes:

Lentejas (yo creo que cada una en nuestra casa tenemos una medida, según seamos, yo hecho un tazón de desayuno)

media cebolla

oreja de cerdo

2 hojas de laurel

1 cabeza de ajos

1 patata

un poco de pimenton

2 cucharadas de tomate

aceite y sal

Elaboracion:

Rehogo la cebolla y cuando está pochadita, echo el pimentón y lo rehogo un momentín, a continuación echo el tomate y las lentejas que también rehogo un poco, después los demás ingredientes y cubro de agua, las lentejas las cocino siempre en un puchero de barro, a mí me gustan más, con el fuego en el 4 de la vitro se cuecen en 1 hora.

MI OBRA MAESTRA

De todo lo que he hecho en punto de cruz, este cuadro es en el que más puntadas he dado, he invertido más horas, y sobre todo cariño, mucho cariño, se lo hice a mi hermano el día de su boda.

OTRO JARRON CON FLORES