jueves, 29 de octubre de 2009

COLIFLOR CON BECHAMEL DE POLLO

Es tiempo de coliflores y soy de las que piensan que cada cosa en su tiempo,aunque ya se puede encontrar de todo, todo el año, pero no sabe igual, ayer la ví tan blanquita y apretadita que me animé y la hice.

Cocer la coliflor, y para que no huela, de veras que no encuentro truco, nada de lo que leo funciona, huele mal y ya está, tengo la ventaja de que tengo una cocina en el patio, entonces la cuezo allí y me olvido del olor.

Hacer la bechamel como tengais costrumbre, yo he abusado de la thermomix y en un momentito estaba hecha, la he añadido pollo que me había sobrado del cocido, mezclar con la coliflor, echar queso por encima y meter al horno unos 10 minutos para que se gratine bien.


6 comentarios:

Cocinica dijo...

Si no fuera por las calorías, así la comería siempre, esta divina.

Besos

Toñi (picapusa) dijo...

que bueno debe de estar eso!!! me gusta todo lo que lleva, uhmmmm...


besitos buen finde

Ana dijo...

Pues, así gratinada, me encanta la coliflor, hoy quería haber comprado una y se me ha olvidado, jejejejjee, está buenísima y , el olor, pues, nada, tampoco es que me moleste mucho, me da igual, que le vamos a hacer, si huele, huele y ya está, jajajjaa

Oye, pitufa ya te contesté en mi blog a lo de la muñequita, te contesté hoy y ayer pero, te lo repito aquí, jejejejee, sólo decirte que, pensaba hacer un tutorial para que lo pusiera quién quisiera en su blog, y, la muñequita, pues nada, es de internet, es un gif animado hay muchas páginas con ellos, yo, concretamente lo cogí de
ésta página

Besazos

mamen dijo...

Tiene una pinta buenisima, un beso guapa

Vidifer dijo...

Gracias por el comentario chicas.
Ana debo estar espesita porque no veo el comentario que me dices, (uf, me estaré haciendo mayor), de todas foromoas espero el tutorial.
Besos.

Ana dijo...

Pues, reina, te contesté a tu comentario en mi entrada de mejillones gratinados y, también en mi otra entrada de sandwich samurai, en las entradas contesté a lo de la geisha que se apsea por mi blog, pero, no pasa nada, ya haré el tutorial, prometido
Muackssss